传说很久很久以前，现在的三交与陕西清涧方圆八百里，群山巍巍，奇峰险峻，古木参天，绿草如茵。有一天，观音菩萨外出巡游至此，发现这里恰是一方仙家圣地，又见云雾绕间似有点点红珠，霞光隐约中放射着万道红光，“是何方圣物如此神奇？”观音菩萨想探个究竟，变成了一个村姑来到山中......
    山峦环抱之间竟然有一户人家，院前的山坡上一位老翁和一对青年男女正在开荒种地，男子生得浓眉大眼，方头大耳，挥舞银锄，开垦山石，女子柳眉珊唇，身姿绰约，清秀可人，怀抱一捆小树，栽在男子刨开的坑里，老翁颤抖着白须，手拿小盆往坑里浇水，古铜色的脸上充满了自信、期盼。小院里蓊蓊郁郁，一片翠绿间，粒粒红果放着金光，煞是诱人！
    观音施礼到：“请问老人家尊姓大名，这里是什么地方？”
    三个人这才抬头，诧异地看着来人，老翁缓缓道：“这地方叫三，我叫河，这是我的儿子秦和儿媳晋”。
    “这是什么仙果，这般诱人？”
    “这是我们的食粮，我们世世代代以此为生”，老翁自豪地说，“我们叫它圣果”
    女子放下手中的小树，摘了一把“圣果”送给观音：“这荒芜人烟的，姑娘要到哪里去？快坐下来歇歇脚，吃点果子解解渴，充充饥。”
     观音含笑不答，只是问：“请问，你们种的就是圣果树吗？”
    “是啊，快要当爷爷了。好让我的孙子早点吃上圣果，让孙子的孙子早点过上好日子。”老翁的神情由喜变忧，“只是这荒山野岭，水实在太少了，不够浇哇！”男子一直没有停下手中的锄头，汗水带着热气洒在了脚下的山坡……观音被这一家三口的勤劳、善良深深打动了，脱口说道，“老大爷，别着急，我来帮你”，说完净瓶一抖，只见老翁盆中的水越流越大，秦和晋见父亲盆里水忽然多起来，赶忙跑来帮忙，但水势汹涌，顷刻间变成了一片汪洋，老翁“河”随即融入了汪洋中，被册封为河神，后人以其名而命此水为河，因为老人浇树时挟带了地上的泥沙，致使河水变浑，又有人说老人的脸是苍黄的，水因此而变黄，故而成了我们今天的黄河。