生鲜电商带“热”冷链物流
发布:盖世集团 来源:本站原创 时间:2014/10/16 14:03:26
生鲜电商的疯狂投入,把冷链物流这一行业痛点推向了前端,原本发展地不紧不慢的冷链物流,迅速被资本炒热,在显示出自己重要性的同时,也凸显出了一些问题。
生鲜电商倒逼冷链物流发展
无论是自建冷链物流还是与第三方物流合作,生鲜电商要想发展已经完全离不了冷链物流,冷链物流是生鲜电商的核心竞争力早已成为业界共识。
进军生鲜电商的巨头和本就专注于生鲜的垂直电商,大都于近两年宣布了自己的冷链物流布局策略,1号店、天猫、京东、顺丰优选均已在2013年左右上线生鲜频道,采取全程或半程冷链配送。
一边是在产品种类、质量、便捷性要求下呈爆发性增长的生鲜电商,2013年生鲜电商交易规模130亿,预计未来三年交易规模有7倍空间;一边是成本高、建设难、管理难的滞后性的冷链物流,我国的铁路冷藏运输仅占总货物运量的1%,公路冷冻冷藏运输只占运编总量的20%.需求与服务的不对称使得生鲜电商对于“物流最后一公里”的争夺越来越趋向白热化。冷链物流就是机遇,是目前各生鲜电商扩大市场份额的主途径之一。
冷链物流的运营现状
冷链物流并非新鲜事物,长久以来一直存在于农产品(000061,股吧)、加工食品和特殊商品的运输当中。简单说来,冷链物流指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量的一项系统工程。生鲜电商的需求难点在于“最后一公里”落地宅配,生鲜冷链到户配送是冷链物流的最后一公里延伸,指将包裹或食品食材从商家配送到消费者手中。
在目前的电商冷链中,可分为全程冷链和半程冷链两种。
全程冷链指从仓库到分拣基地、最终配送到消费者全程温控,或不入库,由原产地直接温控发货,一般在自建冷链物流中使用。优势在于商品的新鲜程度和物流配送速度的保证上。
半程冷链依托于城市间干线冷链运输,以城市冷库为节点,配合最后一公里的落地完成宅配,一般为原有的B2B冷链业务延伸至B2C业务型。优势在于能够快速复制,劣势在于辗转几家物流承运商,极易影响产品、服务品质。
据悉,生鲜冷链物流成本比普通商品高出1-2倍,所以迫于成本压力,半程冷链要比全程冷链应用更为广泛,目前,除了少数实力雄厚的电商自建冷链物流外,其他电商皆是采取与第三方物流合作的方式。但长远来看全程冷链是生鲜电商领域的趋势所在。
生鲜电商倒逼冷链物流发展
无论是自建冷链物流还是与第三方物流合作,生鲜电商要想发展已经完全离不了冷链物流,冷链物流是生鲜电商的核心竞争力早已成为业界共识。
进军生鲜电商的巨头和本就专注于生鲜的垂直电商,大都于近两年宣布了自己的冷链物流布局策略,1号店、天猫、京东、顺丰优选均已在2013年左右上线生鲜频道,采取全程或半程冷链配送。
一边是在产品种类、质量、便捷性要求下呈爆发性增长的生鲜电商,2013年生鲜电商交易规模130亿,预计未来三年交易规模有7倍空间;一边是成本高、建设难、管理难的滞后性的冷链物流,我国的铁路冷藏运输仅占总货物运量的1%,公路冷冻冷藏运输只占运编总量的20%.需求与服务的不对称使得生鲜电商对于“物流最后一公里”的争夺越来越趋向白热化。冷链物流就是机遇,是目前各生鲜电商扩大市场份额的主途径之一。
冷链物流的运营现状
冷链物流并非新鲜事物,长久以来一直存在于农产品(000061,股吧)、加工食品和特殊商品的运输当中。简单说来,冷链物流指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量的一项系统工程。生鲜电商的需求难点在于“最后一公里”落地宅配,生鲜冷链到户配送是冷链物流的最后一公里延伸,指将包裹或食品食材从商家配送到消费者手中。
在目前的电商冷链中,可分为全程冷链和半程冷链两种。
全程冷链指从仓库到分拣基地、最终配送到消费者全程温控,或不入库,由原产地直接温控发货,一般在自建冷链物流中使用。优势在于商品的新鲜程度和物流配送速度的保证上。
半程冷链依托于城市间干线冷链运输,以城市冷库为节点,配合最后一公里的落地完成宅配,一般为原有的B2B冷链业务延伸至B2C业务型。优势在于能够快速复制,劣势在于辗转几家物流承运商,极易影响产品、服务品质。
据悉,生鲜冷链物流成本比普通商品高出1-2倍,所以迫于成本压力,半程冷链要比全程冷链应用更为广泛,目前,除了少数实力雄厚的电商自建冷链物流外,其他电商皆是采取与第三方物流合作的方式。但长远来看全程冷链是生鲜电商领域的趋势所在。